Le Phébus

Med ett idealiskt läge i hjärtat av Luberon, i Provence, mellan de berömda pittoreska byarna Gordes och Roussillon, välkomnar La Villa des Anges Relais & Châteaux, dess chef Xavier Mathieu och hans familj dig i denna drömmiljö där de söta dofterna av garrigue och lavendel blandas. På en kulturminnesmärkt historisk plats erbjuder denna bondgård i torrsten med sin oemotståndliga charm dig den perfekta platsen att bo på för din semester full av upptäckter, gastronomi, avkoppling och gemytlighet. Med sina 7 rum och sviter med raffinerad inredning, den gastronomiska restaurangen "La Table de Xavier Mathieu" som fått en utmärkelse i Guide Michelin, bistron "Le Café de la Fontaine" och Spa Carita & Equatoria... kommer din vistelse att bli en sann njutning.

"La Table de Xavier Mathieu" är idag en av de vackraste restaurangerna i regionen. Med mästerskap, passion och djärvhet gillar han att omtolka de stora klassikerna i det provensalska köket och resultatet är särskilt förföriskt. Briljant gourmetmat, ett varmt välkomnande, felfri service och en elegant miljö med hisnande utsikt gör detta bord till ett måste i Luberon.