La Table du Mas des Herbes Blanches
Le Mas des Herbes Blanches ligger högt över Luberon-dalen och har utsikt över ett vidsträckt landskap som sträcker sig över den omgivande landsbygden. Fastigheten kombinerar traditionell provensalsk arkitektur med en mer modern design.
Bakom fasaden av torrsten har hotellet ljusa interiörer där naturliga material kombineras med moderna möbler. Rummen och sviterna vetter mot det omgivande landskapet och vissa villor har en privat pool, vilket är ovanligt i regionen.
Restaurangen fokuserar på det regionala köket och erbjuder rätter tillagade med ingredienser från området, tillsammans med viner från närliggande vingårdar.
För avkoppling finns Jocadae Spa by CODAGE med en inomhuspool och ett område för vila och välbefinnande.
Flera välkända destinationer i Luberon ligger inom bekvämt räckhåll från hotellet. Gästerna kan utforska byarna Gordes, Bonnieux och Roussillon, besöka Sénanque-klostret eller följa lavendelvägarna genom den omgivande landsbygden.
På La Table du Mas erbjuder kocken Romain Guyot ett kök som präglas av medelhavsingredienser och lokala råvaror. Hans kök återspeglar en nära koppling till den omgivande regionen och hämtar inspiration från smaker som vanligtvis förknippas med södra Frankrike. Menyn betonar säsongsbetonade ingredienser från lokala hantverkare och producenter. Varje rätt framhäver dessa produkters naturliga karaktär genom noggrann tillagning och genomtänkta kombinationer. Kocken Romain Guyots tillvägagångssätt förblir förankrat i klassisk teknik, samtidigt som han låter säsongens råvaror styra menyn under hela året.
Kontaktuppgifter
Route de Murs - 84220 Joucas
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
