L'olivier - Langoustiers mas
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Hyères
Köket styrs av en enkel princip: kvaliteten på en maträtt börjar med kvaliteten på dess ingredienser. Kocken föredrar färska, säsongsbetonade råvaror och tillagar dem med omsorg för att få fram deras naturliga smak.
Menyn återspeglar ingredienserna i södra Frankrike. Tomater, olivolja, aromatiska örter och fisk- och skaldjurssåser förekommer regelbundet i rätter som är tydligt inspirerade av regionen.
Varje tallrik är utformad för att visa upp dessa produkter med balans och precision.
Restaurangen ligger nära havet och skuggas av pinjeträd och har en meny som formas av ingredienser från kusten. Kocken presenterar en rad rätter som lyfter fram fisk och skaldjur och säsongens råvaror. För dem som älskar fisk och skaldjur erbjuder köket flera specialiteter, bland annat hummer eller en hel grillad fisk att dela på. Dessa rätter är avsedda för två eller flera personer och återspeglar restaurangens betoning på enkelhet i tillagningen och kvalitet på ingredienserna. På menyn finns också vegetariska rätter, utvalda franska kötträtter, en barnmeny, mogna ostar och desserter som tillagas på plats. Varje rätt är utformad för att balansera enkla smaker med omsorgsfull teknik.
Kontaktuppgifter
Le Langoustier Ile de Porquerolles - 83400 Hyères
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
