La Pinède
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Hyères
Accessible depuis le village par navette, ce restaurant de plage, appartenant au Mas du Langoustier, est ouvert uniquement pour le déjeuner. C'est un lieu isolé, en contact direct avec la nature et le littoral. La carte propose des plats méditerranéens et provençaux, avec des recettes telles que la soupe au pistou, la bourride (panier de pêcheur) et des grillades de poisson et de homard, selon les arrivages. Borden är placerade i en naturlig miljö, med växtlighet från Medelhavet och utsikt över havet, vilket ger en idealisk miljö för en långvarig lunch.
La Pinède ligger i hjärtat av Mas du Langoustier och erbjuder säsongsbetonade bistronomiska rätter i en miljö som är öppen mot naturen. Denna restaurang kompletterar godsets utbud med en mer tillgänglig inriktning.
På menyn finns rätter som bygger på noggrant utvalda råvaror. Här finns bland annat bifftartar au couteau, fågel supreme med butternut eller röd multe bouillabaisse med saffranspotatis.
Bland specialiteterna finns också grillad hel fisk och hummer, som kan delas när de kommer.
Det hela bygger på ett strukturerat kök, lämpligt för lunch eller middag i en naturlig miljö, med en tydlig förståelse för produkterna.
Kontaktuppgifter
Chemin du Langoustier - 83400 Ile de Porquerolles










