Sépia
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Fréjus
Denna restaurang ligger på en kulle och erbjuder säsongsbetonade rätter som är uppbyggda kring en strukturerad meny, med fri utsikt över staden och det omgivande området.
På menyn finns specifika rätter, t.ex. variationer på ostron, rostad blomkål med citrusnoter, bläckfiskgryta eller fisk beroende på tillgång.
Rätterna bygger på balanserade kombinationer av fisk, skaldjur och grönsaker, med fokus på texturer och safter.
Resultatet är ett tydligt, mästerligt kök som åtföljs av organiserad och regelbunden service.
Vårt kök bygger på en bistronomisk metod som utvecklas med fokus på enkelhet i kompositionen och precision i kryddningen.
Rätterna är uppbyggda kring säsongens råvaror, med fokus på klarhet och balans.
Resultatet är ett strukturerat, modernt kök som drivs av exakt utförande och en önskan om förnyelse.
Kontaktuppgifter
37, quai Marc Antoine - 83600 Fréjus
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
