Philip
Luberon > Fontaine-de-Vaucluse
Denna restaurang ligger vid foten av L'Isle-sur-la-Sorgues berömda fontän och har ett läge med direkt utsikt över Sorgue-flodens källa. Anläggningen, som drivs av samma familj sedan 1926, erbjuder traditionella rätter baserade på behärskade recept och säsongens råvaror. Servicen är uppmärksam och regelbunden, i enlighet med husets anda. Under hektiska perioder rekommenderas reservationer.
Camille Pomarès har drivit restaurangen i nästan ett sekel och fortsätter familjetraditionen med ett kök som inspireras av årstiderna.
På menyn finns rätter som bygger på produkter som är aktuella för tillfället, med ett enkelt och kontrollerat tillvägagångssätt.
Vinutbudet lyfter fram Rhônedalen, med ett brett utbud av viner, särskilt från de nordliga appellationerna.
Kontaktuppgifter
510 chemin de la Fontaine - 84800 Fontaine-de-Vaucluse










