Le Bistrot du Château de Berne
Franska Rivieran – Inland > Flayosc
Denna restaurang erbjuder säsongsbetonad mat inspirerad av lokala råvaror, med en enkel och okomplicerad approach. På menyn finns rätter som lokal sparris, Duroc-fläsk med asiatiska influenser eller äppelpuffar med mandel- och karamellkräm. Viner från vingården ackompanjerar rätterna, i enlighet med platsens anda. Servicen är strukturerad och effektiv, med ett team som är vana vid en internationell kundkrets. Allt som allt är köket lättillgängligt, med fokus på produkter och säsongsvariationer.
Le Bistrot ligger i Lorgues, i hjärtat av en vingård, och erbjuder lokala rätter i en gemytlig miljö.
Menyn är baserad på klassiska franska rätter, kompletterade med rätter att dela och ett urval av pizzor som ändras med årstiderna. Recepten är enkla och lättillgängliga.
Restaurangen har flera delar: en inomhuslounge med öppen spis, en täckt och uppvärmd terrass samt utomhusområden som är öppna vid fint väder.
Restaurangen är öppen för lunch varje dag och vissa kvällar i början av veckan, och erbjuder även mer informella stunder, t.ex. afternoon tea.
Allt som allt en mångsidig adress för olika tider på dygnet.
Kontaktuppgifter
Chemin des Imberts - 83780 Flayosc










