Maison Hache
Denna restaurang erbjuder gourmetmat med rötter i Alpilles-regionen, med särskild uppmärksamhet på lokala råvaror och säsongsvariationer. På menyn finns ingredienser från regionala producenter, som grönsaker, lamm och skaldjur, som tillagas på ett direkt sätt, med enkla smaker och exakta safter. Rätter som betonar klarhet och renhet, med mästerligt utförande, till exempel Camargue-ostron eller lammberedningar. Det hela är en del av en strukturerad upplevelse som kompletteras med ett urval av viner, bröd gjorda på naturlig surdeg och rum på plats.
Vårt kök är inriktat på produktens känsla, med uppmärksamhet på dess ursprung, säsong och tillgängliga resurser.
Vi strävar efter att ständigt utveckla menyn utifrån vad som kommer in och vad naturen har att erbjuda, särskilt när det gäller fiske och lokala produkter.
Rätterna återspeglar ett strukturerat och livfullt kök som styrs av respekt för råvarorna och en strävan efter balans, i en upplevelse som är utformad för att utvecklas och vara sammanhängande.
Kontaktuppgifter
30 rue de la République - 13810 Eygalières
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
