Le verger des papes
Mont Ventoux > Châteauneuf-du-Pape
Restaurang med en panoramaterrass skuggad av tallar, olivträd och mandelträd, med utsikt över byn och vingården Châteauneuf du Pape, som erbjuder en exceptionell utsikt. Vinprovningsformler i källaren hos Vergers des Papes, INAO-glas
Le Verger des Papes drivs av Philippe och Jean-Pierre Estevenin, som ursprungligen kommer från Châteauneuf-du-Pape. År tvåtusenett tog de över familjeföretaget som grundades av deras föräldrar och fortsatte en tradition med rötter i kulinariska yrken och vinodling.
Köket är baserat på lokala råvaror, med fokus på säsongsvariationer. Rätterna återspeglar en provensalsk inspiration, med kombinationer som bygger på noggrant utvalda ingredienser.
Resultatet är en sammanhängande tolkning av regionen, baserad på familjeerfarenhet och djupgående kunskap om lokala råvaror.
Kontaktuppgifter
4 rue Montée du Château - 84230 Châteauneuf-du-Pape










