Le Comptoir de la Mère Germaine
Mont Ventoux > Châteauneuf-du-Pape
I en modern miljö som domineras av trä är denna restaurang organiserad kring en stor disk som öppnar sig mot köket, utrustat med ett rotisseri. Menyn består av bistronomiska rätter med sydamerikanska influenser, som bygger på säsongens råvaror och mästerlig matlagning. En skuggig terrass kompletterar miljön och gör det möjligt för gästerna att njuta av måltiderna utomhus.
Le Comptoir de la Mère Germaine är designad av Isabelle och Arnaud Strasser och erbjuder bistronomisk mat i en anda av delande.
Restaurangen ligger på torget i byn och är uppbyggd kring ett öppet kök och ett centralt rotisseri. Kocken Emilio Arriaga Dora, som ursprungligen kommer från Ecuador, bygger på erfarenhet från flera anläggningar i Vaucluse-regionen.
Hans kök kombinerar sydamerikanska influenser med lokala råvaror. Menyn utvecklas med årstiderna, med rätter som bygger på noggrant utvalda ingredienser.
Resultatet är en välstrukturerad adress som fokuserar på säsongsbetonad mat och är organiserad för vänlig service.
Kontaktuppgifter
7 place Jean-Moulin - 84230 Châteauneuf-du-Pape










