L'envol
L'Envol ligger i Cavaillon och erbjuder säsongsbetonade rätter baserade på noggrant utvalda råvaror.
På menyn finns moderna rätter med fokus på noggrann tillagning och balanserade smaker.
Restaurangen ligger i en strukturerad miljö, anpassad till flytande service, i hjärtat av Luberon.
L'Envol ligger mellan bergen Luberon och Alpilles och är en restaurang i mänsklig skala som nyligen har tagits över och som fokuserar på kvalitet och en enhetlig upplevelse.
Köket är raffinerat och modernt, baserat på noggrant utvalda produkter. Rätter återspeglar en exakt strategi, som lyfter fram ingredienser och mästerliga kombinationer.
Den medvetet sobra miljön begränsar antalet matgäster, så att tonvikten ligger på service i matsalen. Sommelierns urval av viner är perfekt anpassade till rätterna.
Kontaktuppgifter
36 Rue Gustave Flaubert - 84300 Cavaillon










