Les Belles Canailles
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Cassis
Restaurangens terrass erbjuder en fri utsikt över Cap Canaille, med en öppen miljö som är särskilt populär vid solnedgången. Köket är inspirerat av Medelhavsområdet med fokus på fisk och skaldjur. På menyn finns också kötträtter som Alpilles-lamm och säsongens grönsaker. Vinutbudet lyfter fram lokala appellationer, särskilt Cassis och Bandol, i linje med de rätter som erbjuds. Allt som allt ett välstrukturerat kök med anknytning till regionen, i en panoramisk miljö.
Köket består av medelhavsprodukter i strukturerade rätter, inklusive en bouillabaisse som återspeglar lokala traditioner.
Tallrikarna kombinerar en klassisk bas med ett modernt utförande, med uppmärksamhet på balansen mellan smakerna och kvaliteten på ingredienserna.
Desserterna, som skapas av konditorn Kevin Raynal, följer samma logik med exakta, mästerliga säsongskompositioner.
En avsmakningsmeny låter dig upptäcka detta tillvägagångssätt i en miljö med utsikt över Cap Canaille, som vetter mot havet.
Kontaktuppgifter
Les Roches Blanches, 9 avenue des Calanques - 13260 Cassis
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
