Coteaux et Fourchettes
I Cairanne, omgiven av vingårdar, har kocken Cyril Glémot etablerat sin restaurang i en före detta vinkällare. Miljön sticker ut med väggar gjorda av fatstammar, vilket återspeglar platsens ursprungliga användning. Menyn bygger på lokala råvaror och rätterna formas av den omgivande terroiren. Det finns också en provsmakningsavdelning och försäljning av vin för avhämtning, som erbjuds till producentpriser.
Bland vingårdarna i Rhônedalen har kocken Cyril Glémot varit etablerad här sedan tvåtusentio och presenterar ett gastronomiskt och kreativt kök som helt baseras på husets egna rätter.
Miljön är utformad för att stödja både middagar och vinprovning, med en direkt koppling till de omgivande vingårdarna.
Vinentusiaster har tillgång till mer än åttahundra referenser, tillgängliga både på vinlistan och för köp i den intilliggande källaren.
Kontaktuppgifter
RTE DE CARPENTRAS - CROISEMENT DE LA COURANCONNE - 84290 Cairanne










