JU - Maison de Cuisine
Restaurangen ligger i hjärtat av en by och är inrymd i ett traditionellt hus med ett rum i synlig sten och en planlösning som kombinerar råvaror och handgjorda möbler. Kocken Julien Allano erbjuder en carte blanche-meny som utvecklas med årstiderna och använder noggrant utvalda lokala råvaror som gamla vetesorter, grönsaker från granngårdar och lokalt kött. Köket är baserat på ett exakt och sammanhängande tillvägagångssätt som lyfter fram smakerna från södern med uppmärksamhet på balans. En särskild ostupplevelse kompletterar ensemblen, som erbjuds i en välvd källare från 1200-talet.
Restaurangen erbjuder en gastronomisk upplevelse i bymiljö, med en skuggig terrass i hörnet av en gågata.
Kocken Julien Allanos kök är säsongsbetonat och lyfter fram smakerna från södern genom noggrant utvalda produkter.
Servicen, som tillhandahålls av ett uppmärksamt team, åtföljer måltiden i en flytande organisation, anpassad till en strukturerad och sammanhängande upplevelse.
Kontaktuppgifter
2 rue Lucien-Blanc - 84480 Bonnieux
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
