La Colombe
Vid foten av Mont Ventoux, i hjärtat av vingårdarna, erbjuder denna restaurang modern mat baserad på lokala råvaror. Kocken Christophe Schuffenecker utvecklar precisa, lättförståeliga rätter med mästerliga kombinationer, till exempel duva som serveras med doftande morotspuré. Restaurangen har en matsal i provensalsk stil med synliga bjälkar och öppen spis samt en terrass med utsikt över vingårdarna, perfekt för uteservering.
Restaurangen erbjuder mat som är rotad i Ventoux terroir, med färska, lokala och säsongsbetonade produkter, kompletterade med örter och aromatiska växter från den lokala miljön.
Kocken Christophe Schuffenecker utvecklar ett precist och modernt tillvägagångssätt, med rätter som bygger på ingrediensernas smak och kvalitet.
Lokalen, som är öppen mot naturen, erbjuder ett lugnt och strukturerat utrymme som lämpar sig för en upplevelse där köket och produkten står i centrum.
Kontaktuppgifter
3890 route du Mont-Ventoux - 84410 Bédoin
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
