L'Espérance
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Bandol
Denna restaurang ligger nära Bandols hamn och erbjuder säsongsbetonade rätter baserade på noggrant utvalda råvaror. På menyn finns rätter som vild havsabborre, fyllda zucchiniblommor, speltrisotto med morkelsvamp och exakt tillagat lamm. Desserter som jordgubbar med maräng och gelato kompletterar bilden. Den småskaliga miljön erbjuder ett organiserat, välskött utrymme med uppmärksam service.
Restaurangens kök är konsekvent och mästerligt, med stöd av många års erfarenhet.
På menyn finns exakta och välgjorda rätter som till exempel pilgrimsmussla carpaccio med hummer och tångmajonnäs, lamm med fylld kål och kryddad semolina eller en dessert med mango och kokosmjölk.
Allt detta är en del av ett strukturerat erbjudande, med uppmärksamhet på rätternas samstämmighet och en bra balans mellan kvalitet och pris. Vinkällaren erbjuder ett välutvecklat urval, med särskilt fokus på lokala och regionala vingårdar.
Kontaktuppgifter
21 rue du Docteur-Louis-Marçon - 83150 Bandol










