Le Shardana
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Bandol
Denna restaurang ligger i hjärtat av badorten och erbjuder sardinskinspirerade rätter i en modern miljö. Den regelbundet förnyade menyn baseras på lokala råvaror i kombination med sardiska ingredienser och recept. Bland rätterna finns rigatoni di Gragnano med bläckfiskragout och seada, en söt specialitet gjord på pecorinoost, citron och honung. Vinutbudet består av italienska och lokala viner. Servicen är uppmärksam i en enkel och strukturerad atmosfär.
Under åren har restaurangen utökat sitt medelhavskök och gått bortom italienska influenser för att erbjuda en mer personlig repertoar.
Menyn visar upp kvalitetsprodukter som bearbetas till kreativa, välstrukturerade recept. Menyn erbjuder ett varierat urval, så att du kan upptäcka olika tolkningar av detta kök.
Helheten erbjuder ett evolutionärt tillvägagångssätt, centrerat på produkten och en viss frihet för inspiration.
Kontaktuppgifter
16 rue de la République - 83150 Bandol










