Restaurang la mirande
La Ferme de la Huppes kök fokuserar på lokala producenter, med ingredienser från Gordes, Roussillon och Joucas. Detta synsätt återspeglas också i vinlistan, som ger vinodlingar från södra Frankrike en framträdande plats.
Restaurangen har ingen klassisk à la carte-meny, utan erbjuder två alternativ: en marknadsmeny och en avsmakningsmeny. Detta val gör det möjligt för oss att anpassa våra rätter till de produkter som finns tillgängliga och att garantera konsistens under hela måltiden.
Avsmakningsmenyn "De la Ferme à La Ferme" består av fem steg som vart och ett lyfter fram ett uttryck för den lokala terroiren.
Måltiderna kan intas i matsalen eller på stenterrassen, beroende på säsong. Helheten återspeglar en strategi som är strukturerad kring korta kretslopp och säsongsvariationer.
I hjärtat av Avignon, mittemot Palais des Papes, erbjuder La Mirande en rad olika kulinariska upplevelser i en miljö som genomsyras av historia. Vissa rum har anor från 1300-talet, då kardinaler tog emot påvar här.
Den gastronomiska restaurangen erbjuder ett strukturerat kök, medan Bistrot Pamard erbjuder en mer lättillgänglig bistronomisk inriktning. Restaurangen Mirage kompletterar utbudet med ett tavernainspirerat koncept.
La Table Haute, som ligger i ett tidstypiskt kök, erbjuder en mer uppslukande upplevelse, som också är kopplad till matlagningsskolan på plats.
Beroende på säsong kan måltiderna avnjutas i trädgården, med utsikt över Palais des Papes murar. Ensemblen erbjuder olika tolkningar av köket, anpassade till olika stämningar och tider på dygnet.
Kontaktuppgifter
Mirande SAH 4, place de L'Amirande - 84000 Avignon
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
