Villa Gallici
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Luxe et tradition, sans ostentation et en toute discrétion, sur les hauteurs de la ville. På menyn: ett vackert franskt kök med solgass, att avnjuta på de låga borden i de superba salongerna eller under plattorna på den vackra terrassen. Några av kockens specialiteter : bisque de homard et gambero rosso rafraîchie ; tortellini façon vitello tonnato, ricotta, tomates séchées et olives taggiasche ; tiramisu "Gallici"... L'esprit du Sud !
La Taula Gallici presenterar ett kök influerat av både Provence och Italien, med en meny som kombinerar tradition och ett mer kreativt tillvägagångssätt.
Terrassen, som ligger under mogna plataner, erbjuder en uteservering inspirerad av en italiensk innergård, vilket ger en lugnare miljö bort från Aix-en-Provences centrum.
På kvällen blir atmosfären mer strukturerad, med bordsservering anpassad till en komplett middagsupplevelse.
Inomhus erbjuder matsalen i loungestil en mer intim miljö med bekväma sittplatser och fokus på en raffinerad, ingrediensstyrd meny.
Kontaktuppgifter
18 av de la Violette - 13100 Aix en Provence










