La Table du Pigonnet
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Denna restaurang ligger i en bastid som omdesignats av Jacques Garcia och erbjuder en strukturerad tolkning av medelhavsmat med fokus på terroir och lokala producenter.
Kockarna Thierry Balligand och Fabien Torrente skapar en meny baserad på säsongens råvaror, med fokus på exakt tillagning och balanserade smaker.
I vinkällaren finns ett omfattande urval av viner, med referenser som matchar de rätter som erbjuds.
Ensemblen kombinerar en historisk miljö med ett modernt tillvägagångssätt för köket, på en adress som är känd för sin konsekvens och tydlighet.
Les Amis erbjuder en flexibel upplevelse, med en meny inspirerad av lokala smaker och utformad för att avnjutas i olika delar av gården. Måltiderna kan serveras i trädgården, i baren eller på ditt rum, med möjlighet att ordna ett skräddarsytt bord som passar dina önskemål.
Här serveras säsongsbetonad mat som är anpassad till varje ögonblick på dagen och till den valda miljön.
Platsen är en hyllning till Le Pigonnets historia och de många besökare som har satt sin prägel på huset genom åren, oavsett om det är författare, konstnärer eller resenärer. Denna kontinuitet återspeglas i den uppmärksamhet som ägnas åt delade stunder, oavsett om de är privata eller firas på plats.
Kontaktuppgifter
5 avenue du Pigonnet - 13090 Aix en Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
