La Rotonde
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Detta brasserie ligger i centrum av Aix-en-Provence och har blivit en välkänd adress för både lokalbefolkningen och besökare.
Kunderna kan äta inne i restaurangen eller på den soliga terrassen. På menyn finns medelhavsmat att dela på, tillagad på plats med färska råvaror som väljs ut efter säsong.
Fontänen Rotonde i Aix-en-Provence
Aix-en-Provence kallas ofta för fontänernas stad. När man promenerar på gatorna stöter man ofta på fontäner i olika storlekar, som har varit en del av stadens landskap sedan den byggdes. Bland dem är Fontaine de la Rotonde en av de mest välkända.
Place de la Rotonde skapades år sjutton sjuttiosju. Syftet var att skapa en formell entré till staden från Cours Mirabeau och samtidigt öppna upp en väg till Avignon och Marseille.
På den tiden fylldes nivåskillnaden mellan torget och Cours Mirabeau av resterna av Palais Comtal, som revs strax före franska revolutionen på grund av sitt förfallna skick. En modell av den tidigare byggnaden kan än idag ses i Musée du Vieil Aix.
Denna restaurang ligger i matsalen eller på terrassen och erbjuder medelhavsmat att dela på, med färska, säsongsbetonade råvaror.
Menyn består av rätter att dela på, med ett vänligt och tillgängligt tillvägagångssätt och fokus på kvaliteten på ingredienserna.
Varje torsdagskväll anordnar restaurangen en musikalisk träff med levande piano, dämpad belysning och kontinuerlig service, vilket skapar den perfekta miljön för en längre middag.
Helheten erbjuder en strukturerad upplevelse som kombinerar mat, atmosfär och en långsammare takt, i hjärtat av Aix-en-Provence.
Kontaktuppgifter
2 A place Jeanne d'Arc - 13100 Aix en Provence










