Ama Terra
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Gästerna är ofta osäkra på om de ska äta inomhus eller på terrassen. Matsalen har ett glastak i Second Empire-stil, kristallkronor och ett stort vitrinskåp och erbjuder en strukturerad och elegant miljö. Utanför är terrassen ett lugnare alternativ med bassänger och fontäner och fokus på den omgivande trädgårdsmiljön.
Kocken presenterar en gastronomisk meny med influenser från det provensalska köket, som bygger på säsongens råvaror och exakta kombinationer. Rätterna återspeglar ett strukturerat tillvägagångssätt med tydliga smaker och genomtänkta kombinationer som lyfter fram både teknik och regional inspiration.
Âma Terra ligger i centrala Aix-en-Provence och erbjuder en raffinerad matupplevelse på Villa Saint-Anges ägor. Under hela året sitter gästerna under ett glastak från andra empireperioden, där naturligt ljus fyller matsalen och öppnar sig mot de omgivande trädgårdarna. Interiören är strukturerad och omsorgsfullt arrangerad, med cabrioletfåtöljer, väldisponerade bord och detaljerade serviser som återspeglar en genomtänkt presentation. Under de varmare månaderna erbjuder terrassen en alternativ miljö i en anlagd provencalsk trädgård. Skuggade områden, vattenspel och planteringar skapar en lugn miljö för uteservering. Restaurangen fokuserar på gastronomisk mat som formas av årstiderna, med en tydlig betoning på råvarukvalitet och exakt utförande.
Kontaktuppgifter
7, Traverse Saint-Pierre - 13100 Aix-en-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
