Playamigos
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Ramatuelle
Playamigos ligger på Pampelonne-stranden, strax efter Cap du Pinet på Saint-Tropez-halvön, i en naturlig miljö som är emblematisk för Var-kusten. Denna privata strand ligger inbäddad mellan havet och medelhavsvegetationen och har ett privilegierat läge, perfekt för en uppslukande upplevelse vid havet. Den är lättillgänglig och har en distinkt identitet och en unik atmosfär i hjärtat av Pampelonne.
Playamigos erbjuder en varm och exotisk atmosfär, inspirerad av Medelhavet och orientaliska influenser. Atmosfären drivs av Indie-bandet och blandar gemytlig energi med en noggrant utformad estetik och en stark visuell identitet.
Platsen utvecklar ett uppslukande universum där naturliga material, varma nyanser och kulturella referenser skapar en sammanhängande helhet. Utrymmet, som avgränsas av hav och vegetation, uppmuntrar till en gradvis bortkoppling i en miljö som är både livlig och strukturerad. Det uppmärksamma, dynamiska välkomnandet är en integrerad del av den totala upplevelsen.
Restaurangen
Restaurangen Playamigos erbjuder mat med influenser från Medelhavet och Levanten, med stort fokus på att dela med sig. På menyn finns ett urval av mezzéer som hummus, tzatziki, labneh eller grillad halloumi, kompletterat med fräscha förrätter som sallader, sashimi eller tartar.
Huvudrätterna består av skaldjursprodukter som halvkokt tonfisk, hel havsabborre och hummer, samt landbaserade alternativ som kycklingschnitzel, kryddad lammmus och Angus entrecôte. Pasta och orientaliskt inspirerade desserter, som apelsinbloms-cheesecake och grekisk yoghurt, kompletterar utbudet. Resultatet är ett kök som är tydligt, generöst och förenligt med platsens identitet.
Kontaktuppgifter
Chem. des Tamaris - 83350 Ramatuelle










