Bocca Mar

Arrangemanget är utformat för att dra full nytta av kustlinjen, med solstolar som vetter mot havet och uppmärksam service under hela dagen. Atmosfären utvecklas naturligt och går från en lugn och avkopplande miljö till en festligare atmosfär i slutet av dagen, med stöd av ett musikprogram. De blåvita installationerna smälter in i omgivningen, medan inredningen blandar naturmaterial med moderna linjer. Trä, rotting och textilier strukturerar utrymmena och skapar en kontinuitet mellan stranden och terrassen, i en anda som är både elegant och tillgänglig.

Restaurangen

Köket har en medelhavsinriktning med en meny som är utformad för att delas och umgås. Rätter med färska råvaror, med en mängd olika förrätter och specialiteter som kombinerar lokala influenser och bredare inspiration. Grillad fisk och kött står i centrum, kompletterat med lättare recept för att passa stämningen. Desserterna avrundar måltiden med nya versioner av klassikerna. Den kulinariska upplevelsen äger rum i en miljö som är öppen mot havet, med smidig service och en musikalisk atmosfär på kvällen som ackompanjerar måltiderna i en livligare atmosfär.