La Mandala

La Mandala Beach ligger på ett av Cannes mest kända ställen, på Croisetten, med fri utsikt över bukten. Utformningen är utformad för komfort, med solstolar i trä som är formade för stöd, parasoller för skugga, små bord för dina väsentligheter och handduksuthyrning finns på plats. Atmosfären är medvetet medelhavsinspirerad med rosa, vita och träfärger samt gott om planteringar som mjukar upp miljön utan att göra den alltför komplicerad. Teamet beskrivs som välkomnande och uppmärksamt, och lokalen kan också vara värd för privata sektioner för affärsgrupper eller större sammankomster. Det är ett enkelt val om du vill ha en strandklubb som hanterar både lugna timmar och mer organiserade evenemang med samma omsorgsnivå.

Restaurangen

Restaurangen fokuserar på fisk- och skaldjursbaserad matlagning med en meny som bygger på exakta, välgjorda rätter. Förvänta dig kaviar, lax, ceviche på havsruda, laxgravlax, vitello tonnato, pasta med tryffelkräm, rostad gösfilé och vilda räkor, tillsammans med komponerade sallader som Mandala Bowl. Bland efterrätterna finns en tartelett med karamelliserad citron och färsk ananas, och i baren serveras detoxjuicer, cocktails och jungfrualternativ. Det finns också en barnmeny, vilket gör middagsutbudet mer praktiskt för familjer. Om du vill ha en strandrestaurang som håller menyn bred utan att tappa fokus är det här rätt ställe.