Domaine de la Sanglière
Cote d'Azur / Riviera Francesa > Cap Bénat
Situada em Bormes-les-Mimosas, esta propriedade estende-se por 42 hectares num único quarteirão, entre o mar e as colinas, num ambiente preservado e protegido pelo Conservatoire du Littoral.
Junto ao mar, as vinhas beneficiam de um microclima mediterrânico marcado por Invernos suaves, Verões temperados e muito sol. O vento Mistral ajuda a purificar naturalmente as parcelas e a limitar os riscos associados à humidade.
Este equilíbrio entre a influência marítima, o sol e o vento estrutura o desenvolvimento das uvas e contribui para a identidade dos vinhos do domínio.
A vinha é plantada em solo micasquista, uma rocha laminada com propriedades especiais, capaz de reter a água em profundidade e regular naturalmente a hidratação da videira.
Este substrato contribui diretamente para o perfil dos vinhos, conferindo-lhes frescura, tensão e uma marcada expressão mineral.
O conjunto contribui para uma identidade precisa, ligada à natureza do solo e à sua interação com o clima local.
Informações de contacto
3886 Rte de Léoube - 83230 Bormes-les-Mimosas
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