Château du Seuil Vins Coteaux
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
O Château du Seuil é uma propriedade classificada cujas origens remontam aos séculos XV e XVIII. É um exemplo notável do património arquitetónico provençal.
A vinha estende-se por sessenta e dois hectares, todos eles certificados como biológicos. Produz vinhos brancos, rosés e tintos da Provença, disponíveis para degustação e venda na propriedade.
As visitas guiadas ao local e aos vinhos produzidos no local estão disponíveis durante todo o ano, mediante reserva.
Adquirido em 2014 pela família Daussun, o Château du Seuil foi submetido a um programa de renovação destinado a valorizar tanto a vinha como o património do local.
O trabalho inicial envolveu a reestruturação das vinhas e a sua conversão para a agricultura biológica, bem como a criação de uma adega moderna alimentada por gravidade e uma adega de vendas adaptada para receber os visitantes.
Numa segunda fase, o castelo, um dos mais antigos do Pays d'Aix, foi restaurado com o objetivo de preservar o seu carácter arquitetónico. Os jardins e os terrenos foram igualmente redesenhados no espírito dos jardins franceses do século XVIII, com bosquetes, canteiros geométricos e um lago.
O castelo e os seus jardins estão agora inscritos no inventário complementar dos monumentos históricos, o que atesta o seu interesse patrimonial.
Informações de contacto
4690 Rte du Seuil - 13540 Aix-en-Provence
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