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Ramatuelle situa-se numa colina acima da Baía de Pampelonne, a dez quilómetros de Saint-Tropez e a um mundo de distância da costa. Vinhas, ruas medievais, um célebre festival de teatro e algumas das melhores praias do sul de França - tudo dentro dos limites de uma comuna.

A Presqu'île de Giens é uma península de pescadores e as suas melhores refeições reflectem isso mesmo: frescas, diretas e, normalmente, comidas num local com vista para a água. Aqui estão os quatro restaurantes que recomendamos sem reservas.

Flamingos cor-de-rosa, antigas ruínas romanas, laureados com o Prémio Nobel e uma linha costeira que muda de carácter a cada poucos quilómetros. A Presqu'île de Giens é um dos lugares mais silenciosamente extraordinários do Var - e a maioria dos visitantes da Provença nunca chega aqui.

As praias de Ramatuelle estão entre as melhores da Riviera Francesa, e a maioria delas é consideravelmente menos conhecida do que merece. Aqui estão as três que vale a pena conhecer, e o que distingue cada uma delas.

Descubra o centro histórico de Saint-Cyr-sur-Mer a pé - desde a Estátua da Liberdade dourada na Place Portalis até à Église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte e ao mercado de domingo.

Conheça o Chef Baptiste, um chef privado na Provença conhecido pela sua abordagem instintiva à cozinha sazonal. Saiba mais sobre a sua formação, filosofia e como reservar uma experiência de jantar privada na sua villa através da Provence Holidays.

Desde a extensão de quase cinco quilómetros de l'Almanarre até às areias com Bandeira Azul de l'Ayguade e à costa familiar abrigada de Ceinturon, eis as três melhores praias de Hyères.

A comuna de Grimaud contém dois lugares completamente diferentes - uma aldeia medieval no topo de uma colina e uma notável cidade à beira do lago - e ambos valem o seu tempo. Aqui está como fazer as duas coisas num dia, como deve ser.

Port Grimaud divide opiniões - algumas pessoas adoram-na imediatamente, outras precisam de ser convencidas. Aqui está um guia honesto sobre o que faz valer a pena a visita e o que fazer quando lá estiver.