Chez mon Jules

Situado na aldeia de Vesc, "Chez mon Jules" foi criado em 2001 por Jules e Alexandra Duguet, que escolheram a região pela qualidade e proximidade dos seus produtos. Jules trabalha diretamente com os produtores locais e adquire também os seus próprios produtos. A sua abordagem é bistronómica, com ênfase nos produtos sazonais, frequentemente biológicos, e nas opções vegetarianas. A sala de jantar tem um ambiente retro, com discos de vinil a contribuir para a atmosfera. Da primavera ao final do verão, o terraço abre-se para refeições ao ar livre com vistas para o vale e para as colinas circundantes. No andar de cima, quatro quartos de hóspedes foram convertidos a partir da antiga estalagem. O pequeno-almoço é servido no terraço, com vistas desobstruídas a partir dos quartos.