Os bons tempos
Situado nas margens do antigo Nationale Sept, este restaurante oferece uma cozinha de mercado preparada em colaboração com produtores locais. Na cozinha, a dupla cria um menu sazonal utilizando produtos frescos, nomeadamente legumes locais. Os pratos incluem gaspacho de tomate Sénas com croutons, codorniz assada com molho de vinho do Porto e clafoutis de nectarina local. A cozinha é simples e estruturada, com atenção à qualidade dos ingredientes e à regularidade das preparações, a preços controlados.
Situado em Sénas, na RN7, num local chamado Le Crillon, Le Bon Temps é um restaurante de mercado gerido por um jovem casal. O estabelecimento foi mencionado no guia Michelin, sublinhando a qualidade da sua oferta.
O menu, deliberadamente curto, centra-se em produtos frescos e sazonais. Os pratos evoluem de acordo com as novas chegadas, com foco em ingredientes de qualidade e combinações simples.
O restaurante está aberto de terça-feira a sábado, para almoço e jantar. Dispõe de uma esplanada, de um lugar de estacionamento e aceita pagamentos com cartão.
O serviço é atencioso e regular, em consonância com uma cozinha estruturada e uma organização adaptada a um formato à escala humana.
Informações de contacto
2600 RD7N Est - 13560 Sénas
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