Bistrot Découverte
Os Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Situado numa esquina ao longo da avenida, este bistrô de estilo provençal oferece um menu concebido para agradar tanto aos locais como aos visitantes, com um foco mediterrânico enraizado em receitas tradicionais.
A seleção inclui paté en croûte feito na casa da Maison Bolard, charcutaria ibérica, sopa de peixe, carbonara, pizzetta de trufas e bochecha de vaca cozinhada lentamente com um jus de vinho tinto.
As sobremesas têm influências italianas, com opções como o tiramisu e o affogato. A lista de vinhos inclui referências regionais, como o Estoublon blanc.
Se Olga tivesse um rosto, seria o de uma avó que todos conheciam, de cores vivas, que se encontrava em festa e que não gostava de mais do que receber os seus convidados.
Muito grande!
Olga é a encarnação desse estado de espírito. Célula de uma arte de receber. Com elegância, convívio e afinidade, com alegria de viver e légèreté.
A mesa é uma mistura de simplicidade, de opulência e de gourmandise através de uma decoração elegante.
O conjunto oferece uma cozinha fresca e estival. (Re)descobrem-se os incontornáveis da cozinha mediterrânica, provençal e francesa, com, por vezes (ou sempre), um toque italiano. A carta evolui todos os meses, acompanhando as estações e os produtos que nos dão a natureza e os nossos produtores.
O bar oferece uma seleção de cocktails com assinaturas florais e ácidas, bebidas alcoólicas de exceção e bebidas originais.
Para continuar a experiência, Olga propõe também uma boutique baptizada AVRA, situada ao lado do restaurante. Uma gruta votiva única nos Alpes. Véritable écrin, elle renferme toute l'opulence et le raffinement autour du vin et du savoir faire de la maison en mettant en scène plus de 200 références de vins, champagnes et spiritueux, tous disponible sur table ou à emporter à prix caviste
Informações de contacto
19 bd Victor-Hugo - 13210 Saint Rémy de Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Algumas propriedades para aluguer que pensamos que lhe vão agradar
Desde encantadoras casas de campo a luxuosas moradias com piscinas privadas. Quer esteja à procura de uma vivenda familiar ou de um refúgio romântico, temos a opção perfeita para si.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
