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Cote d'Azur / Riviera Francesa > Saint-Cyr-sur-Mer
A cozinha baseia-se em produtos sazonais locais, com especial atenção para os legumes, o peixe selvagem e os produtos locais. Os pratos são compostos por combinações precisas e simples, como o atum vermelho com harissa de framboesa e coentros, o lúcio pescador com feijão borlotti e combava, ou o patinho com sabores vegetais e sumo de amora. A carta de vinhos privilegia as referências naturais, selecionadas em coerência com a cozinha. O espaço sóbrio e aberto tem grandes janelas com vista para um terraço e para a marina.
A nossa cozinha baseia-se nos produtos do sul, com destaque para o peixe local e para as frutas e legumes sazonais e sustentáveis.
A ementa evolui em função das novidades, com uma abordagem livre e contemporânea centrada na qualidade dos ingredientes.
Uma seleção de vinhos naturais e cocktails de assinatura completam a oferta.
Informações de contacto
201 nouveau port des Lecques - 83270 Saint-Cyr-sur-Mer
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