O Piquebaure
Esta casa de pedra seca oferece uma cozinha de inspiração provençal, construída em torno de um menu sazonal baseado em produtos frescos. A ementa é baseada em pratos simples e magistrais que reflectem o terroir local. O restaurante tem duas áreas exteriores, incluindo um terraço com vista para a paisagem rural de Luberon, proporcionando um ambiente particularmente agradável com bom tempo.
Situado longe da aldeia, entre pinheiros e árvores ocres, este restaurante oferece uma experiência gastronómica num ambiente tranquilo.
Pode vir ao início da noite para uma bebida, acompanhada por tapas ou pratos, antes de continuar com um menu único baseado em produtos locais.
A cozinha adopta uma abordagem contemporânea, especialmente no que diz respeito ao peixe, com uma confeção precisa e um tempero magistral.
Tanto a sala de jantar interior como o terraço oferecem um ambiente acolhedor, ideal para uma refeição longa e íntima.
Informações de contacto
166 avenue Dame-Sirmonde - 84220 Roussillon
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