Os sentidos
Cote d'Azur / Riviera Francesa > Nice
Situado na zona comercial, este restaurante propõe uma cozinha elaborada em torno de bases clássicas e de uma execução magistral. O menu apresenta combinações estruturadas, como um supremo de codorniz com foie gras acompanhado por uma salada de sangue e perna confitada, ou um lombo de bacalhau marinado com açafrão servido com uma tarte de chouriço. Para a sobremesa, um creme de bolacha e amendoim com mousse de baunilha completa a oferta. A fórmula de quarenta e cinco euros oferece uma seleção representativa de pratos. A garrafeira mantém-se clássica, com referências adaptadas ao menu.
Localizado no centro da cidade, o restaurante Les Sens oferece cozinha de qualidade num ambiente urbano de inspiração industrial.
O chefe experiente cria um menu estruturado em torno de produtos cuidadosamente selecionados. Os pratos têm uma abordagem acessível, com atenção ao equilíbrio dos sabores.
O restaurante também dispõe de um terraço, adequado para refeições ao ar livre na época.
Informações de contacto
37 rue Pastorelli - 06000 Nice
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