Os Senhores do Mar
Perto da praia de Catalans, este restaurante tem uma localização aberta para o mar, com grandes janelas que oferecem uma vista sobre a baía de Marselha e as ilhas Frioul. A cozinha oferece uma base mediterrânica enriquecida com toques exóticos, com pratos construídos em torno de produtos sazonais. O resultado é um endereço bem estruturado, combinando um ambiente panorâmico com uma cozinha acessível.
A cozinha oferece pratos sazonais com influências mediterrânicas e exóticas, construídos em torno das novidades actuais. As sugestões incluem ceviche com chili e pickles, peixe seco petiscado com emulsão satay, ou supremo de aves com erva-limão e gengibre.
O marisco desempenha um papel importante, complementado por uma seleção de queijos curados do interior.
Durante a semana, é proposto um menu de almoço, renovado regularmente de acordo com a inspiração do chefe e os produtos disponíveis.
Em suma, uma cozinha generosa e bem estruturada num cenário com vista para o Mediterrâneo.
Informações de contacto
52 corniche du Président-John-Fitzgerald-Kennedy - 13007 Marseille
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