A Piscina
Situada no final do cais, esta brasserie é um dos locais mais procurados na época, sobretudo para refeições com amigos, com cozinha provençal e um menu de cocktails.
O menu apresenta uma variedade de pratos, incluindo ceviche de dourada com lima, romã, coentros e cebolas vermelhas, linguine com bottarga, vinho branco e natas, e panna cotta com coulis de frutos vermelhos.
O serviço é fluido e atencioso, com uma execução regular dos pratos. A seleção de vinhos continua a ser forte, embora mais limitada do que o resto da oferta.
Localizado no Porto Velho de Marselha, o La Piscine oferece cozinha do sul num ambiente aberto para o porto, com vista para Notre-Dame-de-la-Garde a partir do terraço.
O menu revisita especialidades locais com uma abordagem contemporânea. Os pratos incluem tártaro de carne de vaca e de borrego e bife de atum marinado em gengibre e erva-limão.
O endereço atrai uma clientela variada, sobretudo à noite, com o seu ambiente animado. O local funciona ao mesmo tempo como restaurante e ponto de encontro, estruturado em torno da partilha e da cozinha mediterrânica.
Informações de contacto
148 Quai du Port - 13002 Marseille
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