O Café de la Fontaine
Localizado perto do Phébus, este restaurante oferece cozinha sazonal com influências mediterrânicas, num ambiente simples em torno da fonte da aldeia. O menu apresenta produtos regionais, com pratos como caracóis de Roussillon, dourada recheada com manteiga de açafrão e rato de borrego de La Crau. O menu oferece uma cozinha direta, centrada nos produtos, num ambiente adequado para refeições ao ar livre.
Situado no coração da aldeia, o Café de la Fontaine é a versão bistrô do Le Phébus. Oferece uma cozinha mais acessível, adequada para almoços rápidos ou refeições simples.
O menu apresenta uma variedade de pratos, tanto clássicos como internacionais. As propostas incluem salada Caesar, fougasse de trufas, tártaro de salmão com citrinos, paquetes de pieds e tarte de fruta da época.
O serviço é estruturado e regular. Também estão disponíveis pacotes que incluem almoço e acesso ao spa, em conjunto com o estabelecimento principal.
Informações de contacto
Route de Murs - 84220 Joucas
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