Os Vinhos e o seu Jardim
O Luberon > Gargas
O restaurante Les Vignes propõe uma ementa moldada pela paisagem circundante e pelos produtos cultivados na horta da propriedade. A cozinha segue de perto as estações do ano, permitindo que os ingredientes disponíveis ao longo do ano orientem os pratos servidos.
Os grelhados a carvão desempenham um papel importante na ementa, com carnes e peixes cortados e servidos à mesa. Estes pratos são acompanhados por legumes e frutas biológicos colhidos perto da cozinha e preparados com ervas aromáticas frescas.
Cada prato reflecte os produtos e as tradições culinárias da região do Luberon, com ingredientes selecionados pela sua qualidade e sazonalidade.
Durante os meses mais quentes, os hóspedes também podem jantar no *Jardin dans les Vignes*, uma área exterior situada no meio das vinhas. É um local descontraído para apreciar o menu enquanto admira a paisagem provençal circundante.
No Les Vignes, o menu segue o ritmo das estações e dos produtos colhidos todos os dias na horta ao lado do restaurante. Durante os meses de verão, os hóspedes podem jantar sob uma pérgola coberta de vinhas, com vista para as vinhas circundantes. A partir do terraço, a vista estende-se sobre as colinas de Luberon, especialmente à noite, quando a luz começa a desvanecer-se.
O menu inclui várias preparações tradicionais francesas apresentadas diretamente à mesa. O frango assado é esculpido à frente dos convidados, enquanto o crepe Suzette é flambado à mesa. Estes pratos reflectem a ênfase do restaurante em técnicas culinárias comprovadas e um serviço atencioso, oferecendo aos hóspedes uma clara introdução à cozinha francesa clássica.
Informações de contacto
Hameau Le Perrotet - Chemin de la Coquillade - 84400 Gargas
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Algumas propriedades para aluguer que pensamos que lhe vão agradar
Desde encantadoras casas de campo a luxuosas moradias com piscinas privadas. Quer esteja à procura de uma vivenda familiar ou de um refúgio romântico, temos a opção perfeita para si.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
