Le Bistrot du Brau
Situado numa bastide no coração de um carvalhal provençal, este restaurante oferece cozinha tradicional confeccionada com produtos frescos e locais, sob a supervisão do chef Christopher Hache. O ambiente alterna entre um terraço com sombra e um interior contrastante, com mobiliário escuro e paredes claras. O menu apresenta pratos sazonais, como os caracóis de Mollégès com manteiga de salsa, a barriga de porco de Mont Ventoux com cenouras e uma sobremesa de limão. O resultado é uma cozinha estruturada, centrada nos produtos, num ambiente tranquilo e isolado.
O Le Bistrot du Brau oferece cozinha provençal de estilo familiar, liderada pelo chef Christopher Hache. A abordagem privilegia as receitas tradicionais baseadas nos produtos locais.
O restaurante está situado num ambiente natural, com um terraço com sombra para desfrutar do ar livre.
A cozinha privilegia os pratos sazonais, baseados nos produtos locais, com uma execução simples e estruturada.
É um local de convívio para jantar, seja a dois, em família ou com amigos.
Informações de contacto
765 chemin de Pestelade - 13810 Eygalières
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Algumas propriedades para aluguer que pensamos que lhe vão agradar
Desde encantadoras casas de campo a luxuosas moradias com piscinas privadas. Quer esteja à procura de uma vivenda familiar ou de um refúgio romântico, temos a opção perfeita para si.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
