La Brasserie du Corton

Cote d'Azur / Riviera Francesa > Cassis

A brasserie oferece uma cozinha baseada nos produtos do mercado, com combinações de terra e mar. As ementas, distintas ao almoço e ao jantar, evoluem semanalmente, com pratos como o tártaro de vaca com ostras, o chouriço de funcho e a tarte de limão. A cozinha do restaurante é acessível e estruturada, à semelhança do restaurante principal, com uma esplanada que oferece uma vista desafogada sobre o mar.

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O restaurante propõe uma cozinha sazonal centrada em produtos frescos, com especial atenção ao peixe local e às especialidades diárias.

O terraço, com a sua vista desobstruída para o mar, proporciona o cenário perfeito para almoços ao ar livre.

A carta de vinhos privilegia as referências regionais, em consonância com os pratos propostos, privilegiando a harmonização entre a comida e o vinho.


Informações de contacto

Avenue du Revestel - 13260 Cassis

Obter direcções Sítio Web

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