Flor de sal
Cote d'Azur / Riviera Francesa > Cagnes-sur-Mer
Este restaurante, assumido por Alexis Cachat e Chloé Feuillet, oferece uma cozinha mediterrânica baseada em produtos sazonais. O menu apresenta pratos precisos e equilibrados, como uma flor de abobrinha recheada com ricota, azeitonas, anchovas e ervas frescas, acompanhada de gaspacho e abobrinha crocante. As sobremesas, confeccionadas no local, completam a oferta, como um brownie com avelãs torradas, creme de baunilha e alperces confitados com alecrim. O resultado é uma cozinha bem estruturada, com foco em produtos frescos e um equilíbrio entre qualidade e preço.
Os menus evoluem com as estações do ano, consoante os produtos disponíveis e o que chega.
A cozinha utiliza ingredientes selecionados pela sua frescura e qualidade, privilegiando a diversidade.
Os menus são renovados regularmente, em função dos ciclos sazonais e dos recursos actuais.
Informações de contacto
85 montée de la Bourgade - 06800 Cagnes-sur-Mer
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Algumas propriedades para aluguer que pensamos que lhe vão agradar
Desde encantadoras casas de campo a luxuosas moradias com piscinas privadas. Quer esteja à procura de uma vivenda familiar ou de um refúgio romântico, temos a opção perfeita para si.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
