Castel Plage

A atmosfera do Castel Plage é moldada pela sua posição nos seixos à beira da baía, onde as rochas protegem a praia e o mar fica à vista. As espreguiçadeiras estão dispostas com grossos colchões cinzentos e o serviço é orientado para um conforto fácil e eficiente desde o momento da sua chegada. A música lounge suave ou o jazz dão frequentemente o tom, enquanto o terraço e a linha de costa criam um ambiente que parece simultaneamente compacto e aberto ao horizonte. Este é um clube de praia com uma identidade clara. A localização perto da Cidade Velha e do final da Promenade des Anglais torna-o prático para uma paragem de meio dia ou uma reserva de dia inteiro, e a disposição funciona bem para casais, famílias e grupos de amigos. Os hóspedes podem deslocar-se entre a natação, as bebidas e as refeições sem mudar de ritmo, o que faz parte do atrativo. Há também um toque histórico no local, com sugestões de design que recordam Nice do início do século XX e a sua longa associação à arte, às viagens e ao lazer costeiro.

O restaurante

O restaurante centra-se na cozinha mediterrânica construída em torno de ingredientes frescos e de origem local. Esperam-se pratos como o robalo grelhado, o risotto de camarão, as saladas de verão e as massas frescas, preparados num estilo simples que privilegia o sabor em detrimento do pormenor. As refeições têm lugar no terraço com sombra ou perto da água, com um serviço calmo e sem pressas. No final do dia, o ambiente muda naturalmente para as bebidas ao pôr do sol e para o jantar, quando os cocktails, o rosé e as sobremesas como o tiramisu ou a pavlova de fruta completam o menu. É um local prático para almoços na Riviera e uma mesa fácil à noite junto ao mar, sem teatralidade.