O que torna esta cidade especial?
Um passeio no coração da cidade, acessível pelas portas monumentais, seguindo o Auzon, o pequeno rio que a atravessa, permite-lhe descobrir os seus tesouros. Mazan manteve parte de suas muralhas dos séculos XII e XIV. Do mesmo período, a capela de Notre-Dame de Pareloup vale o desvio: abriga obras do escultor Jacques Bernus, uma criança local.
O cemitério também é um local de interesse: é cercado por sarcófagos de pedra dos séculos VI e VII, que outrora revestiam a antiga estrada Carpentras-Mormoiron. Mazan preservou belas residências como o Hotel de Valette, o castelo do Marquês de Sade, que se tornou um hotel de quatro estrelas e o castelo de Astaud-Causans, residência dos primeiros co-senhores da cidade. A Capela dos Penitentes Brancos, do século XVII, abriga um museu folclórico que apresenta os vários aspectos da vida rural tradicional do passado. Os amantes do vinho podem parar no Domaine de Fondrèche para visitar a vinha e a adega. Os mais esportivos partirão, a pé ou de bicicleta, para descobrir os arredores, graças aos 150 quilômetros de caminhos ao redor de Mazan. Finalmente, o mercado de ervas na segunda-feira de manhã e o dos produtores, todos os sábados de manhã, de abril a outubro, convidam você a descobrir produtos locais.
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