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No sopé da montanha Luberon, a aldeia de Taillades, cujo nome deriva das antigas pedreiras onde se cortava pedra, vale a pena fazer um desvio. É uma das primeiras aldeias empoleiradas à saída de Cavaillon, com vistas deslumbrantes sobre a paisagem circundante. Para os amantes da calma e do verde.

O que torna esta aldeia especial?

A visita da antiga aldeia não deixa insensível. Não perca o Morvelous
(o "pirralho"), um baixo-relevo esculpido no coração da rocha, representando Saint Véran, primeiro bispo de Cavaillon que livrou o Luberon do horrível Coulobre, um dragão que aterrorizava a região. Em promontórios rochosos, a igreja do século XVIII e a torre da vila dominam a cidade e desfrutam de uma vista excecional das pedreiras, do Luberon e da planície, de Cavaillon ao Mont Ventoux.

A caminhada ao longo do canal de Carpentras leva ao moinho de Saint-Pierre com sua incrível roda de pás, a maior do departamento, um símbolo do passado industrial da vila. O moinho foi construído no século XIX para a produção de madder antes de passar para a farinha. É no pátio do moinho que se realizam os eventos que reúnem um grande público todos os verões. As antigas pedreiras agora abrigam um teatro natural, onde você pode assistir a apresentações de dança, peças de teatro ou concertos.

A melhor maneira de descobrir a área ao redor de Les Taillades é seguir o caminho que sai do estacionamento da escola e leva à Roche Ronde, uma rocha magnífica com vista para a vila. Um outro caminho conduz às gargantas de Badarel. Pouco conhecidos, valem bem a pena o desvio. No topo, a vista é de cortar a respiração.

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