Clos du Calvaire
Położona w pobliżu miejscowości Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire to rodzinna posiadłość założona w 1923 roku. Przekazywana z pokolenia na pokolenie, była najpierw rozwijana przez rodzinę Mayard, a następnie przez rodzinę Roumieux.
Dziś posiadłość jest prowadzona przez nowe pokolenie, które kontynuuje pracę w ciągłości. Zarządzanie winnicą opiera się na rolnictwie ekologicznym, ze szczególnym uwzględnieniem agroekologii w celu promowania bioróżnorodności i zrównoważonego rozwoju gleby.
Każda parcela jest uprawiana z szacunkiem dla środowiska, w celu produkcji win reprezentatywnych dla apelacji. Cuvées podkreślają odmiany winogron i cechy terroir Châteauneuf-du-Pape.
Obecna w Châteauneuf-du-Pape od ponad dziesięciu pokoleń, rodzina Clos du Calvaire od dawna związana jest z historią tutejszych winnic. Na długo przed założeniem posiadłości w 1923 roku, przodkowie rodziny uprawiali ziemię w wiosce, znanej wówczas jako Châteauneuf Calcernier, już od XVIII wieku.
W tamtych czasach rolnictwo opierało się na różnych uprawach, w tym oliwkach, migdałach i drzewach owocowych. Przejście do uprawy winorośli odbywało się stopniowo, z know-how przekazywanym i dostosowywanym przez pokolenia.
Pod koniec XIX wieku kryzys filoksery wyznaczył punkt zwrotny. Gratien Mayard, w obliczu zniszczenia winnicy, zdecydował się pozostać i przesadzić swoje winorośle, przyczyniając się w ten sposób do ożywienia lokalnej produkcji.
W 1923 roku jego syn Alphonse i jego żona Marie wyprodukowali pierwszą butelkę pod nazwą Clos du Calvaire. Oznaczało to oficjalne narodziny posiadłości, zbudowanej na doświadczeniu i ciągłości rodzinnej.
Dziś dziedzictwo to jest kontynuowane poprzez podejście, które ma na celu wyrażenie cech terroir i przekazanie tej historii poprzez każde cuvée.
Informacje kontaktowe
1973 Rte Châteauneuf du Pape, - 84700 Sorgues
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
