Château Romanin
Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Zbudowana w 1992 roku i w pełni zintegrowana ze skałą winiarnia szczyci się wyjątkowym projektem architektonicznym łączącym tradycję i nowoczesność.
Oparty na zasadach związanych z naturalnymi cyklami, uwzględnia ruchy słońca i księżyca, czerpiąc inspirację z technik starożytnych budowniczych.
Zastosowanie współczesnych materiałów, takich jak beton i stal, zapewnia idealne warunki do dojrzewania win w podziemnej przestrzeni zaprojektowanej tak, aby zapewnić stabilność i precyzję.
Rezultatem jest ustrukturyzowane narzędzie do produkcji wina, w którym architektura i technologia służą jakości wina.
Położona w wyraźnie naturalnym środowisku, posiadłość ta uprawia winorośl biodynamicznie, w celu wzmocnienia równowagi między rośliną a jej środowiskiem.
Proces uprawy winorośli wyklucza stosowanie syntetycznych środków chemicznych, preferując preparaty roślinne i mineralne. Praca w winnicy jest dostosowana do każdej działki, w zależności od jej gleby i ekspozycji.
Obserwacja winogron i ich dojrzałości kieruje decyzjami dotyczącymi zbiorów, z uważnym podejściem do naturalnych cykli.
Wina powstałe w wyniku tego podejścia mają ustrukturyzowane profile, z naciskiem na równowagę, świeżość i ekspresję terroir.
Informacje kontaktowe
Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
