Domaine du Clos d'Alari

Posiadłość zaprasza odwiedzających przez cały rok na bezpłatne degustacje bez rezerwacji. Zaleca się jednak wcześniejszy kontakt telefoniczny, aby upewnić się, że zespół jest dostępny.

Dla tych, którzy chcą dokładniej poznać posiadłość, dostępna jest pełna wycieczka. Trwająca od półtorej do dwóch godzin wycieczka wyjaśnia różne etapy produkcji win białych, różowych i czerwonych.

Zwiedzanie odbywa się w trzech etapach. Rozpoczyna się od prezentacji posiadłości, jej położenia w apelacji Côtes de Provence i pojęcia terroir. Następnie odbywa się spacer po parcelach winnic, z objaśnieniami dotyczącymi odmian winorośli, klimatu i pracy winorośli w różnych porach roku. Na koniec zwiedzanie winiarni wyjaśnia proces produkcji wina i dokonane wybory techniczne.

Posiadłość preferuje naturalne podejście, z organiczną uprawą winorośli, a od zbiorów w 2022 r. produkcja jest ukierunkowana wyłącznie na wina naturalne.

Wycieczka kończy się degustacją różnych cuvées w zacienionym miejscu na świeżym powietrzu.