Domaine les Hautes Brigières
Położona w Mormoiron, na południowych zboczach Mont Ventoux, posiadłość ta obejmuje 38 hektarów na wysokości około 350 metrów.
Tarasowe winnice korzystają z dużej ilości słońca i są sadzone na glebach gliniasto-wapiennych typowych dla regionu.
Posiadłość rozwija również zróżnicowaną działalność rolniczą, w tym produkcję oliwy z oliwek, wiśni i winogron muscat.
Całość odzwierciedla wieloaspektowe podejście, zgodne ze śródziemnomorskimi tradycjami rolniczymi.
Posiadłość jest częścią rodzinnej tradycji sięgającej ponad 150 lat, z uprawą ziemi prowadzoną z poszanowaniem środowiska i istniejących upraw.
Od początku XXI wieku posiadłość rozwija swoją działalność w zakresie uprawy winorośli, z winifikacją przeprowadzaną na miejscu, co umożliwia większą kontrolę nad produkcją.
Podejście to łączy tradycyjne praktyki, takie jak ręczne zbiory, długi czas leżakowania w kadziach i leżakowanie w beczkach, z nowoczesnym sprzętem zapewniającym precyzyjną winifikację, zwłaszcza dzięki zastosowaniu grawitacji i kontroli temperatury.
Ogólnym celem jest produkcja dobrze zbudowanych win zgodnie z terroir i technicznymi wyborami dokonanymi przez posiadłość.
Informacje kontaktowe
89 Chem. de Canebier - 84570 Mormoiron
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
