Domaine de La Citadelle
Położona w regionie Luberon, Domaine de La Citadelle to winnica zaangażowana w rolnictwo ekologiczne, w której produkcja odbywa się zgodnie z rytmem pór roku i pracą winorośli.
Wina odzwierciedlają cechy różnych terroir posiadłości, ze szczególnym uwzględnieniem precyzji i równowagi. Know-how zespołu wyraża się w cuvées wytwarzanych z winogron uprawianych z poszanowaniem środowiska.
Posiadłość oferuje kilka atrakcji na miejscu, w tym degustacje, stół z sezonowymi produktami, ogród otwarty dla zwiedzających i muzeum poświęcone winu. Razem oferują one pełne podejście do tego obszaru i jego tradycji.
Oparta o północne zbocza Luberon, Domaine de La Citadelle rozciąga się na około trzydziestu dwóch hektarach, podzielonych na kilka lieux-dits i działek. Uprawiana ekologicznie winnica podkreśla różnorodność terroir i szacunek dla środowiska.
Winorośl, położona na wysokości do trzystu metrów i w wieku od piętnastu do siedemdziesięciu pięciu lat, jest sadzona na różnych glebach, w tym na piaszczystym marglu, mioceńskim piasku i formacjach wapiennych. Ta różnorodność przyczynia się do złożoności produkowanych win.
Klimat, na który wpływa Mistral i chłodniejsze warunki Luberon, odgrywa ważną rolę w dojrzewaniu winogron. Te połączone elementy umożliwiają domenie produkcję win, które odzwierciedlają specyficzne cechy każdej działki.
Informacje kontaktowe
601 Route de Cavaillon - 84560 Ménerbes










