Château Henri Bonnaud
Aix-en-Provence > Le Tholonet
Dziś ta rodzinna posiadłość jest prowadzona przez trzecie pokolenie, uosabiane przez Stéphane'a Spitzglousa, który przejął stery w latach 90-tych.
Po rozpoczęciu produkcji wina na początku XXI wieku, stopniowo rozwijał posiadłość, w szczególności poprzez tworzenie specjalnych cuvées i budowę nowych obiektów.
Zaangażowany w konsekwentne podejście, skierował winnicę w kierunku rolnictwa ekologicznego, zarówno w winnicy, jak i w piwnicy.
Wszystko to odzwierciedla osobiste i postępowe podejście, oparte na przekazie rodzinnym i bezpośrednim zaangażowaniu we wszystkie etapy produkcji.
Gama Quintessence reprezentuje najbardziej zaawansowaną selekcję posiadłości, zaprojektowaną tak, aby precyzyjnie wyrazić potencjał terroir AOC Palette.
Dostępne w kolorze białym, różowym i czerwonym, dojrzewają w drewnie od kilku miesięcy do ponad roku, w zależności od cuvée, nadając mu strukturę, złożoność i potencjał starzenia.
Cuvée Henri Bonnaud, pierwsza kreacja posiadłości, przyjmuje bardziej oryginalne podejście, z ręcznymi zbiorami i chęcią wiernego odzwierciedlenia tożsamości apelacji.
Razem oferują wina o strukturze zaprojektowanej z myślą o gastronomii, z potencjałem do ewolucji w czasie.
Informacje kontaktowe
585 Chem. de la Poudrière - 13100 Le Tholonet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
